Рыба.Рис - отзывы

Почему такое название? А что, звучит неплохо, в записи смотрится оригинально, а главное, отражает суть, ведь рис и рыба, точнее, морепродукты — это основа японской кухни, ставшей столь популярной в России.

Любовь к японской кухне понятна и объяснима — это еда красивая, вкусная и полезная. А главное, очень уж хорош ключевой принцип японской кулинарии — все исходные продукты должны быть отличного качества и абсолютно свежими.
Это требование мы и выдерживаем неуклонно и неизменно. Плюс точное соблюдение рецептуры блюд. И полагаем, что этого достаточно, чтобы соответствовать выбранной специализации — японская кухня.

«Мы не делаем никаких заготовок — для японской кухни это неприемлемо. Все готовится здесь и сейчас, под заказ, для конкретного гостя».
Екатерина Суровцева, бренд-менеджер «Рыба-Рис»