Ярославский Бройлер - отзывы

При выращивании цыплят-бройлеров строго соблюдаются все ветеринарно-санитарные и гигиенические требования, температурные и влажностные режимы содержания, что позволяет вырастить экологически чистый продукт, с высокими качественными показателями.

Особое внимание уделяется кормлению, содержанию и здоровью птицы, а также контролю за безопасностью производства и переработки мясопродукции. Рацион кормления цыплят-бройлеров включает в себя кукурузу, пшеницу, подсолнечное масло, витамины и минералы.

При убое и переработке ведётся производственный контроль за продукцией по всем установленным критическим точкам технологического процесса. Температура в производственных залах составляет от 10 до 12ºС, охлажденной продукции — от 0 до +4ºс. Сохраняя температурный режим продукции до поступления на прилавок, мы обеспечиваем свежесть и сочность мяса в охлажденном виде.